共轭亚油酸在畜牧生产中的研究和应用

共轭亚油酸在畜牧生产中的研究和应用_PDF

[摘要]共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)具有抗氧化和抗癌作用,可以降低胆固醇含量和防止动脉粥样硬化,抑制脂肪积累和改善胴体品质,还能强化机体的免疫力和防治糖尿病等功能。本文综述了 CLA 的起源、合成、生物学功能,最后探讨了 CLA 在畜牧业中的应用。CLA 作为新型饲料添加剂,在畜禽中的使用前景十分广阔。因此,我们应加快探索 CLA 的研究和应用,使其合理高效的投入生产,从而给畜牧业带来更多的经济效益。

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